白頭髮如何變黑？我相信這個問題，一直都在困擾很多長白頭髮的朋友，現代社會白頭髮的人越來越多，而且還越來越年輕化，更別說那些上了年紀的老年人了。
白髮的發生是由於毛囊中的黑素細胞被各種原因破壞，導致功能下降所致。要想把白髮變黑，首先就是要修復受損的毛囊黑素細胞，從根源去解決問題。
1. 黑豆檸檬片
a. 黑豆50克
b. 檸檬5片
黑豆煮熟軟，加入檸檬片再稍煮即成，可每日或隔日食用1次，具有養髮、護髮及美容的功效。
2. 核桃芝麻糊
a. 核桃仁500克
b. 黑芝麻500克
炒熟搗成細末，混合均勻。每天早晚各取2勺，用溫開水加糖或蜂蜜沖食。此款具有養髮、烏髮的功效。
3. 山萸肉烏髮粥
a. 山萸肉15克
b. 糯米50克
c. 紅糖適量
加水用火煮至表面有粥油為度。經常食用，有烏髮養顏功效。
4. 首烏核桃豬腦飲
首烏20克
核桃仁20克
豬腦100克
調料適量，首烏加水煎20分鐘後去渣取汁，用汁燉核桃仁與豬腦，並加調料，豬腦熟即可。隔日食用1次，具有護髮美髮，防治脫髮的功效。
5. 杜仲羊肉生髮湯
a. 杜仲15克
b. 核桃仁15克
c. 何首烏30克
d. 玉米粒90克
e. 羊肉250克
f. 生薑3片
g. 紅棗5個
h. 鹽少許
上料洗淨加水燉煮約二三小時即可，經常食用有生髮，烏髮防脫髮功效。
